主料 胡萝卜 (半根) 火腿 (一根) 土豆 (一枚) 面粉 (适量（三大勺）) 鸡蛋 (两颗) 面粉 (适量（三大勺）) 辅料 孜然粉 (适量) 盐 (一勺) 胡椒粉 (适量) 厨具 平底锅 分类 主食 葱香 煎 半小时 简单难度 准备好所需材料。土豆一枚 胡萝卜半根 火腿一根 鸡蛋两颗 香葱适量 面粉 三大勺 2.土豆刨丝 （用清水泡一下. ） 3.胡萝卜刨丝 4.加盐 胡椒粉 孜然粉 搅拌均匀 5 .将火腿切丝 加入进去 6.磕入鸡蛋 进行搅拌 7 加入切好的香葱拌匀 9 放入三勺面粉 搅拌 过程中加入少许的水 充分搅拌 直至 成面糊状 10 .平底锅加热 倒入少许的油 （中小火）放入面糊 摊成圆形 10 成品图 11.其实上面就可以直接开吃了 中午剩下的一些西兰花 （开水焯熟加下盐）圣女果对半切开。如同进行装饰即可 。