美味营养的香椿饼
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主料 普通面粉 (适量) 香椿 (适量) 肉粒 (适量) 辅料 调味盐 (适量) 橄榄油 (适量) 花椒 (适量) 厨具 电饼铛、不粘锅、平底锅 分类 咸鲜 其他 一小时 普通难度
面粉,慢慢加入温水,和成面团,放置20—30分钟。期间,将肉馅里加入切好的香椿颗粒、调味盐、花椒(肉馅忘照相了)
放置后的面团,再用手腕的力量揉光滑,然后搓成长条形
分段切成想要的大小
将切好的小面团用擀面棒擀成长条形后,把肉馅铺在面皮上
肉馅铺完后,将面皮裹起来搓成长条
随后随着顺时针(或逆时针)一个方向缠绕成一圈
将缠绕后的饼用手掌压一压,压薄一点、均匀一点
平底锅放油,放入面饼,中小火均匀的加热。一面烙至金黄色后翻面。两面金黄色至焦脆后即可出锅啦!趁热吃,味道棒棒哒!
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