“给宝宝做的蛋羹，富含蔬菜、蛋白。” 主料 白菜叶 (50g) 鸡蛋 (1颗) 辅料 香油 (2匙) 鲜酱油 (2匙) 虾皮 (5个) 厨具 蒸锅 分类 清淡 蒸 廿分钟 简单难度 鸡蛋磕入碗中、打散，放入虾皮。 白菜叶切碎放入搅拌好的蛋液中，加自来水30ml，拌匀。 上锅蒸，大火至水开，有蒸汽冒出，转小火蒸10分钟。 把碗端出，放香油。给2岁以上的宝宝吃，还需加香酱油调味。拌匀即可。