主料 五花肉(或带膘里脊肉) (250g) 生菜叶 (若干) 韩式烤肉酱 (半袋) 辅料 辣椒面 (适量) 孜然粉 (适量) 厨具 平底锅 分类 孜然 烤 廿分钟 简单难度 准备好食材. 猪肉洗净控干,切适当厚度的片状.最好使用五花肉,烤出来味道更好,家里没有五花肉了,用的带一些肥肉的带膘里脊肉. 按韩式烤肉酱包装比例说明将烤肉酱和肉片混合均匀,装入保鲜袋中放入冰箱冷藏,条件允许可以多腌制一会儿,更入味. 平底锅内放油,也可以使用电饼铛. 油热后,将腌制好的肉片平铺到锅内中小火煎. 两面煎熟盛出装盘. 两面均匀撒上辣椒面和孜然粉.烤肉本身腌制就有咸淡,如果觉得不够的话可以稍微撒点盐. 生菜叶洗净控干,可以包着烤肉开始享用美食啦.