“单位妇女活动组织去了一个休闲的场所，尝到了一种粗粮包！回家后就用家里的材料也试做了点！” 主料 枸杞子 (20g) 酵母 (3g) 高粱粉 (50g) 红糖 (50g) 黑芝麻 (20g) 中粉 (200g) 辅料 红枣 (200g) 核桃仁 (50g) 红薯 (100g) 松仁 (20g) 水 (适量) 厨具 搅拌机、蒸锅 分类 主食 甜味 蒸 数小时 简单难度 制作枣泥馅：红枣和红薯蒸熟，我怕红枣量不够就用了点红薯 把红枣去核，我的红枣没有去皮，红薯去皮 用工具搅打成泥 加入烤熟的松仁和核桃仁 搅拌均匀就是馅料 取一盆，加入中粉、高粱粉和红糖 酵母用温水化开 加入黑芝麻和适量清水搅匀 我用面包机揉了20分钟后，加入枸杞子再次揉匀 把面团放在温暖处发酵，我在烤箱低温发酵了45分钟 面团发酵至两倍大 压扁排气分成10等份，松弛10分钟 取一个面团擀大包入适量馅料收口 把包好的放在蒸笼上，底下的锅中加温水二次发酵30分钟 开大火蒸12分钟，焖3分钟即可出笼

小窍门：

枣泥我是用搅拌棒搅打的，最好是去皮，我是嫌麻烦没有去皮。搅打的时候我是放了点牛奶，所以后来又在平底锅中炒了一下 我的红枣很甜，所以没有加糖 我看到有网友用新的搅肉机来搅的