“呐，今天就用两种食材来做，芦笋，口蘑 如果你想吃中式的，就用植物油来炒 我做的是西式的，所以我用黄油来炒，还有奶香味” 主料 芦笋 (适量) 口蘑 (适量) 辅料 盐 (适量) 黄油 (适量) 黑胡椒 (适量) 厨具 炒锅 分类 热菜 奶香 炒 廿分钟 简单难度 准备芦笋这一把，差不多11块钱，我在华堂买的 洗净，斜切段，太靠下的就不要了，有些硬 一些口蘑，洗净准备好 要不要去掉根随你们便，我就去掉了，因为手贱，口蘑不用去根的，根也很嫩，不像香菇 还有就是准备黄油吧，我照片里的一倍实际证明我拍的这个量有点少了 好啦，开始做吧，准备锅，开小火把黄油放进去，黄油这个东西吧，大火不行化完了就干了，要小火来做 然后，下面的步骤我就忘了拍照了就是当黄油都化了的时候，把口蘑先放进去有30秒就可以把芦笋放进去了芦笋再炒个30秒，就可以放盐和黑胡椒调味了 然后，再需要个1分多钟，芦笋就熟了你可以尝一下试试，到了自己喜欢的硬度就关火 装盘 简单又快 奶香丰富 春天就该吃春天的东西

小窍门：

一个是黄油要小火化掉 再个是黑胡椒买现磨的那种，不是买的黑胡椒粉