“家中小朋友很喜欢大阪梅田站前华夫饼店的栗子华夫饼,今天尝试做一做,刚出炉的分外好吃,小家伙一口气吃了两个!” 主料 黄油 (20g) 酵母 (3g) 奶粉 (25g) 高筋面粉 (200g) 水 (90ml) 蛋 (1个) 栗子 (2袋) 辅料 盐 (3g) 糖 (35g) 厨具 模具锅 分类 甜味 煎 数小时 简单难度步骤1,将除栗子以外的加入面包机,启动面团发酵程序,在当中加入栗子。
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2,将面团取出,把多余气泡揉搓出来,然后分成若干小面团,搓圆,再醒发15分钟。
3,加热华夫饼机,等华夫饼机预热好
华夫饼机预热好后,将面团放在华夫饼机当中,用手按扁!盖上盖子
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等华夫饼机温控调节灯熄灭后,打开盖子,取出饼,放在搁架上晾凉!