“双色抹面芭比蛋糕, 相比单一抹面而言,做法更为复杂一些, 但是也更加的漂亮!” 主料 8寸芭比戚风 (一个) 淡奶油 (500克) 细砂糖 (40克) 粉红色素 (少许) 水果 (适量) 辅料 无 厨具 电烤箱 分类 高颜值 烘焙 奶香 烘焙 数小时 简单难度![]()
准备一个8寸 芭比蛋糕和分切的面包刀,戚风烤制的详细步骤之前日志里发布过。
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均匀的切成四或五片,然后打发好淡奶油。
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一层蛋糕、一层奶油、一层水果,依次抹好。
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先完成一个三角形的白色抹面,然后用红色奶油完成整体的弧形抹面。
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把“芭比公主”用锡纸包好,放入蛋糕中间,先在白色奶油上裱花白色的花纹,然后裱上花边装饰,以遮住两色之间的间缝。
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在红色抹面上,也就是裙子的背后,装饰上一些小小的花朵点缀。
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装饰完成的蛋糕。