主料 马铃薯 (1个) 牛肉 (200g) 胡萝卜 (1个) 辅料 食用油 (适量) 咖喱块 (2-3个) 厨具 炒锅 分类 热菜 微辣 焖 廿分钟 简单难度 准备食材，洗净切块，马铃薯建议用清水泡10分钟去淀粉，口感清脆。 炒香加入适量温水煮软。 加入2-3个咖喱块 融化咖喱块 之前打火锅剩下的半盒肥牛…… 将解冻后的肥牛倒入，煮熟，大火收汁 完成，起锅