“简单制作砂锅粥，营养又美味” 主料 小米 (2把) 百合 (3/4把) 枸杞 (3/4把) 醪糟 (200g) 辅料 麦片 (2勺) 厨具 砂锅 分类 清淡 煮 一小时 简单难度 主要食材为四样，小米，醪糟，百合，枸杞 自己做的醪糟，干净卫生，无添加剂，口感好 将小米，枸杞，百合提前洗净浸泡一小时 烧开后转最小火，加木勺或筷子，小火煮十分钟 煮十分钟后的样子 关火加盖焖十分钟后，米粒完全打开 加入醪糟后煮三到五分钟，不断搅拌至醪糟完全打散 加入两勺麦片，也可以不加，加入麦片可以增加黏稠度。 加入麦片后加盖焖三分钟，就可以享用了

小窍门：

加入麦片有两个原因：一是可以增加粥的黏稠度（我家的小米属于怎么煮都不黏的那种），不喜欢可以不放；二是麦片可以使人增强饱腹感，属于健康饮食