“这个季节正是紫藤花开的时候,闻上去很是清香,做了碗紫藤花汤,儿子超喜欢。 ” 主料 紫藤花 (200g) 面粉 (80g) 粉条 (30g) 辅料 盐 (1匙) 鸡蛋 (1个) 厨具 煮锅 分类 清淡 煮 十分钟 简单难度 将紫藤花洗净控干。 控干水分的紫藤花加少许的盐、面粉拌匀,待用。 炒锅放油烧热,把拌好的紫藤倒进去翻炒,炒到表面金黄色即可。 汤锅内加水,把洗干净的粉条放进锅里煮开。 煮开后,煎好的紫藤花倒进锅里。 鸡蛋打散。 鸡蛋液倒入锅关火。 滴香油即可上桌。
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