“收到东菱DL-TM018新面包机，正好碰上苹果的季节，苹果是又甜又大个，便宜又新鲜。之前和朋友拼团了一箱苹果，想着做了些糖苹果粒，还是有很多，于是就多做了苹果酱，用面包机做苹果酱，果然很省事，不用担心会炒糊，如果能有破壁机的话就更好了，直接是苹果的水分不用加清水搅打，时间久更省了哦。” 主料 柠檬 (半个) 盐 (1克) 细砂糖 (200克) 辅料 苹果 (500克) 清水 (80克) 厨具 面包机、搅拌机 分类 果酱 甜味 其他 数小时 普通难度 新面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油，面包桶再洗净就可以用啦 苹果切小块放入干净的大盆中 挤入半个柠檬汁混匀 分次放入料理杯内，加入适量清水进行搅打，如果是破壁机，不用加清水就可以进行搅打 搅打好的 全部倒入面包桶，加入细砂糖和盐 盖好锡纸启动果酱键 结束后放凉装进开水烫过并吹干水分的瓶子内密封保存 很稠又甜蜜蜜的果酱