主料 主料 猪肉馅 (用量 500g) 主料 萝卜 (用量 1000g) 主料猪肉馅 (用量 500g) 主料萝卜 (用量 1000g) 辅料 葱 (适量) 姜 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量) 料酒 (适量) 花椒粉 (适量) 味精 (适量) 厨具 煮锅 分类 咸鲜 煮 数小时 普通难度 葱姜剁碎，加入适量料酒，生抽，盐，味精，花椒粉，加焯过水的萝卜丝与肉馅搅拌均匀 面粉加少量盐，加温水混和，揉成光滑的面团。 擀面皮，包饺子 开吃了

小窍门：

由于女儿不吃姜，就把姜剁碎了挤出姜汁用。萝卜擦丝焯水，并把水寄出，与肉馅搅拌均匀。早晨自己包，太仓促，步骤有点省略，第一次发布信息，希望大家多包含，多支持。