主料 花椒 (20颗) 豆角 (一盒) 五花肉 (200克) 蒜 (1个) 香菜 (3根) 西红柿 (2个) 干辣椒 (10个) 辅料 生抽 (1勺) 盐 (1勺) 老干妈 (1勺) 厨具 炒锅 分类 原味 焖 廿分钟 简单难度 把四季豆洗干净后掰成5厘米的段，把西红柿切碎，把蒜切碎、姜沫.干辣椒切两段。五花肉切片 把五花肉先放锅里干煸出油后在倒入食物油，油热后把花椒起切好的所以配料倒入锅内一起翻炒，在放四季豆，西红柿，炒3分钟后加生抽，盐，然后加开水多过四季豆，烧开后把汤汁倒一小碗出来，把面洒倒豆角上，在面上把盛出的汤汁用勺淋于面上，以此步骤直到把面都放锅里，关小火慢慢焖 大概要20就熟了，这个过程中要注意锅内汤不要干了、不然就糊了，熟了味道就出来了，把香菜洒上去 搅拌一起 可以吃了