“简简单单的草莓千层,草莓季的必备甜点!正好用完了上次剩下的草莓酱奶油,自己做的草莓果酱也是超级棒!” 主料 低粉 (6大勺) 鸡蛋 (2个) 玉米油 (30ml) 牛奶 (100ml) 糖粉 (70g) 辅料 淡奶油 (200ml) 草莓酱 (10勺) 厨具 平底锅 分类 小吃 甜味 其他 数天 简单难度 准备材料。 鸡蛋加糖粉,搅拌。 加入牛奶和玉米油,搅拌。 筛入低粉,搅拌。 过筛,冷藏半小时。 小火,摊出煎饼,单面,鼓泡即可出锅。 一层煎饼,一层草莓酱奶油,加盖保鲜膜,冷藏,过夜。 切开后,加一些淡奶油,草莓酱,可可粉,可以开吃啦!小窍门:
草莓酱奶油制作方法: 淡奶油打至7成,稍微流动时,放入草莓酱,一起搅拌至硬发泡,即可做成草莓酱奶油,做千层,做夹心,或者做泡芙,都是极好的!