主料 鸡蛋 (一个) 火腿肠 (一根) 牙签 (一个) 辅料 盐 (小半匙) 厨具 炒锅 分类 原味 煎 十分钟 简单难度 一个鸡蛋 一根火腿肠 一个牙签 火腿肠拆开以后，在上面留两个手指宽，下面一部分对半切开 把切开的火腿肠反折成一个心形（上面连着的部分在圈里），用牙签在底部固定 热锅，平常煎荷包蛋一样量的油，把火腿肠放进去，小火 把鸡蛋敲破皮，打开放进火腿肠里，上面洒一点点盐，火腿肠是咸的不需要盐，自己喜欢孜然的也可以放一点！等鸡蛋稍微凝固 鸡蛋凝固翻过来就是这样的，盐味重的可以两面放盐，我给宝宝做的一面少盐。 做好了放在我家宝宝的碗里，宝宝可以吃一个

小窍门：

火腿肠一定要切的尽量一样大，煎荷包蛋的锅不用洗，可以炒菜吃