#ACA烘焙明星大赛#巧克力豆椰蓉酥(蛋挞皮版)
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主料 蛋挞皮 (12个) 辅料 椰蓉 (55g) 黄油 (35g) 糖粉 (30g) 全蛋液 (20g) 耐热巧克力豆 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 一小时 普通难度
黄油隔热水融化,稍冷却后放入糖粉,全蛋液,椰蓉,巧克力豆混合成团
蛋挞皮室温解冻,稍化即可,把椰蓉馅填入蛋挞皮内
蛋挞皮包住椰蓉馅,对折捏住封口,放烤箱190度烤十五分钟后,把外层锡纸拔下来,在烤二十分钟就行了
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