“在一个烘培公众号看到的方子，稍加改动，非常适合烘培初级！” 主料 蛋挞皮 (5个) 红豆沙 (100g) 辅料 鸡蛋 (1个) 厨具 电烤箱 分类 甜味 烤 一小时 简单难度 半成品蛋挞皮和红豆沙，用量可以根据自己需要调整 适量红豆沙挤在蛋挞皮里，把蛋挞皮对折！ 馅料不要放太多，对折蛋挞皮的时候，不要露出馅料为宜！ 烤箱预热，180度烤十分钟！去掉锡纸包，取出刷蛋液！ 200度烤10分钟！可以出炉！趁热吃很酥脆！

小窍门：

去掉锡纸包后，烤盘刷一点油，防止派粘在烤盘上！很简单，也很美味哦！可以换个花样消灭蛋挞皮了！