“所有配料食材依个人口味准备！！！注意电饼铛是恒温自控的，自动跳灭说明已经烤好，这时候把下盘的开关关掉，然后抢盘再烤一遍，因为下盘是面胚很快就会烤好，上盘直接盖的是菜和奶酪，有的奶酪撒得不均匀，没有彻底融化掉，所以需要再烤一次！！” 主料 高筋面粉 (300g) 培根 (依个人口味) 玉米粒 (依个人口味) 洋葱 (食量) 甜青椒 (半个) 甜红椒 (半个) 马苏里拉奶酪 (125g) 披萨酱 (80g) 香菇 (1颗) 虾仁 (6只) 辅料 黑胡椒 (依个人口味少许) 色拉油 (适量) 酵母粉 (2g) 盐 (适量) 白砂糖 (适量) 厨具 电饼铛 分类 酱香 烤 一小时 普通难度 

需要得食材一起准备好，用量依个人口味， 青红甜椒切薄圈，洋葱切丝 香菇切片 

培根放入把肥肉得油煸出来，然后切碎（大小自己定夺） 

高筋面粉倒入盆中，酵母粉用35℃左右得水融化（同时放少许盐和糖一起融化）然后把水倒入面粉中搅拌 

搅拌好得面团用保鲜膜包住，静置待发酵，发酵到比原有面团差不多2倍大即可，也可以用手按压，看看是否发酵好 

电饼铛下盘涂抹少许油，然后把面团按平（大小厚薄自己定夺，由于是发面，所以面胚不宜厚） 

平摊好的面胚，然后用叉子叉点洞 

刷上适量得披萨酱，先放少许洋葱 

把所有准备好的食材全部均匀摊在胚子上 

均匀得撒上马苏里拉奶酪，电饼铛上盘也涂抹上适量的油，盖上 

好了出锅啦