主料 8寸戚风蛋糕 (1个) 草莓 (适量) 蓝风车淡奶油 (450克) 细砂糖 (45克) 辅料 无 厨具 打蛋器、电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 数小时 普通难度 烤好1个8寸的戚风蛋糕。 片成三片 草莓带蒂用淡盐水浸泡，清洗干净。 分别改刀。 分别改刀 淡奶油倒入打蛋盆内。 加细砂糖打发。 在一片蛋糕胚上抹一层奶油，铺上一层草莓。 再抹一层奶油，填满缝隙。 盖上第二片蛋糕片，依次做好。 用抹刀把表面抹上一层奶油。 用裱花嘴挤出花型。 再装饰上草莓即可。 可在草莓表面筛些糖粉，更美更甜了。 成品图