“因为剩了火腿，不想浪费，就熬了粥！喜欢就放不喜欢可以不放.其实家里什么蔬菜都可以弄，看自己喜欢了！做饭就是自己开心就好。” 主料 鸡肉 (适量) 小白菜 (适量) 美好火腿 (适量) 皮蛋 (2个) 辅料 料酒 (适量) 香油 (三滴) 葱 (一个) 盐 (适量) 淀粉 (适量) 胡椒粉 (适量) 厨具 无 分类 清淡 煲 数小时 简单难度 米淘干净，放适量水泡着，然后弄其他材料。 把鸡肉切碎，放盐.胡椒粉.淀粉.料酒，拌匀，搁置。切碎小白菜，皮蛋，火腿。 把泡米的水直接熬，熬开后五分钟放鸡肉，小白菜，皮蛋，火腿熬开后小火继续熬。熬粘稠后放盐，滴两三滴香油，葱，关火，好吃的粥就好了。 好了。