“清热解毒，利湿祛痰，对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少，热痛等症状有较好的疗效。” 主料 鱼腥草 (50g) 大蒜 (10g) 姜 (5g) 酱油 (5g) 味精 (5g) 辅料 莴笋 (250g) 葱 (10g) 食盐 (5g) 醋 (5g) 香油 (5g) 厨具 其它 分类 微辣 拌 十分钟 普通难度 鱼腥草摘去杂质老根，洗净切断，用沸水烫后捞出，加食盐搅拌腌渍待用， 莴笋去皮，去叶，洗净，切成1存长粗丝，用盐腌渍沥水，将鱼腥草莴笋放在盘内， 加入酱油味精葱醋姜末蒜米老豆豆辣酱拌匀，淋上香油即可。

小窍门：

美味去热，适合夏天食用