“栗心巧克力曲奇” 主料 低筋面粉 (120g) 黄油 (70g) 牛奶 (45g) 巧克力 (20g) 细砂糖 (60g) 辅料 盐 (1.25g) 香草精 (5滴) 熟栗子仁 (适量) 椰蓉 (适量) 厨具 电烤箱 分类 香草 烤 一小时 普通难度 黄油室温软化,加入细砂糖，中速打发至羽毛状 缓慢加入牛奶、盐、香草精混合均匀 筛入低筋面粉，翻拌均匀 在烤盘中，使用4寸慕斯圈放入适量，压平，厚度大约1cm即可，栗子仁此时可放入中间，曲奇彼此间距5cm以上 180度上下火20min~视情况可增减。 水浴融化巧克力画出任意花纹，最后撒上椰蓉即可~