“上次做一个小熊宝贝们喜欢。再做一个彩色面团的。以为做出来很规矩,结果发酵的过程彩色面团都变形了。做出来一看成“四不象”了。但是也很漂亮,每一片面包的样子都是不同的。巧夺天工的画家一笔也画不出来这模样呐。由变形带来很多的遐想!点赞给自己是必须的了。” 主料 面包粉 (350G) 辅料 鸡蛋 (1个) 酵母粉 (8G) 糖 (80G) 熟紫薯 (2个) 葵花油 (20ML) 菜汁 (适量) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 数小时 简单难度 菜汁和面绿色面团、2克酵母粉、40克糖、揉光发酵、 发酵好的面团 白色面团放一个鸡蛋,40克白糖,4克酵母粉。葵花油发酵的面团 熟紫薯二个按压成泥和面加适量的水2克酵母粉、紫薯面发酵的特别的快 模具比下做耳朵的面的长度 耳朵的面团、二个颜色、紫薯面包白色面、做耳朵 塞进模具耳朵 放绿色面团做额头 可以按照个人喜好选择颜色 眼睛的面团、绿色包白色是眼睛 放进模具里的眼睛 白色面团鼻子 剩余的面团全部塞进模具压平盖上 二次发酵好的面包、烤箱预热、上下火设置160度,30分钟 图片分享 图片分享小窍门:
本菜谱使用长帝烤箱制作,温度和时间作为参考。