“一碗简单的卷心菜挂面,加个鸡蛋营养还是不错的。适合一岁以上的宝宝食用。” 主料 鸡蛋 (1个) 卷心菜 (20克) 挂面 (30克) 辅料 食用油 (3克) 盐 (1克) 香油 (几滴) 生抽 (半汤匙) 厨具 煮锅 分类 面条 主食 清淡 煮 十分钟 简单难度![]()
先将挂面用剪刀剪成小段,卷心菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液
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煮锅里放适量水和少许油,大火将水烧开后放入卷心菜和挂面,改中火煮
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挂面和卷心菜快熟的时候倒入蛋液,开大火将蛋液搅匀,关火。
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关火后放入香油、生抽和盐调味即可出锅
小窍门:
适合一岁以上的宝宝食用(如果是给一岁以下的宝宝做辅食,那么面条要再剪碎一点,卷心菜也要再切碎一点,而且最好别放调料,包括盐)