与露天芹菜不同的封闭式的大棚蔬菜，在保水施肥方面也有着与众不同的方法。现在，结合观察各个地区的栽培大棚芹菜管理方法与技术，总结出了大棚芹菜在水肥管理方面的注意事项与技术的要点。

第一、在发苗期间应注意：

由于芹菜的种子微笑，破土的力量小。以此为了确保芹菜出苗率的正常，需要在苗床营养的土壤中掺入大约10%左右的美邦生物有机肥，以此来改善种植芹菜土壤的理化性状和生物特性，这样将会降低病菌的侵染扩散，增长芹菜生根发芽以及出苗率。在芹菜破土而出的时候，轻度浇水1次，1-2天之间就会出齐苗。在此之后，我们需要确保土壤的湿润性，注意不能大量的浇水但须多次浇水。当在芹菜苗高达5-6cm时，伴随着浇水冲施“金脉恩”腐植酸水溶肥料1次，平均每亩需要用量1-2kg，在幼苗高度达到10cm时，需要再冲施一次肥料，每亩亩用量2～3kg，与此同时，还需要结合喷施多菌灵500倍液+通植脉腐植酸叶面肥800倍液，这样做将会增加植株的营养成分，使幼苗茁壮成长，还将会防治病害弱苗的出现。

第二、在出土定值期间需注意：

在芹菜定植后到缓苗期间，还需要保持多浇水、浇少水的原则，以此保障土壤的湿润。在新叶长出来、新根出现的时侯，需要适宜的中耕、断根，以此促进新出来的根健康，使根部扎稳地下，达到心叶分化加速的效果。当到了蹲苗后期的期间，为加快新根快速出现，结合浇水的办法，随水冲施“生根多宝”腐植酸肥。

第三、在芹菜的快速成长时期要注意：

由于芹菜形成的产量的关键时期在营养生长期。在芹菜的蹲苗结束后，注意要要集中施肥保水，确保植株的健康生长，一般情况下，每亩需要追施“金脉恩”高氮型腐植酸水溶肥料2-3次，每亩每次追施大约在5到10kg，两次追肥的时间需间隔15到20天左右。在此之后，由于芹菜属于喜钾蔬菜，我们还要注意追施一次高钾型腐植酸水溶肥料。在每隔5-7天左右给芹菜浇水1次，水量不要太大，防止大棚温度过低以至于不利于叶柄的肥大。

另外，我们还要注意芹菜是否缺硼肥，一旦如果其缺硼就会出现裂茎的现象，因此我们可以选择喷施大约0.2%的硼酸或者硼砂来预防。