• 分类名称：大豆
• 品种名称：苏豆5号
• 国家级审定编号：苏审豆200702
• 品种来源：原名“苏鲜4号”，属春播中熟鲜食（菜用）大豆品种，由江苏省农业科学院蔬菜研究所以亚蔬鲜食春大豆品种AGS292/日本引进的2808杂交，于2003年育成。
• 选育单位： 江苏省农业科学院蔬菜研究所

特征特性

出苗势强，幼茎绿色，叶片卵圆形、深绿色。植株直立，有限结荚习性，紫花，鲜荚弯镰型，茸毛灰色。省区试平均结果：播种至采收92天，株高42.2厘米，主茎10.4节，分枝1.9个，单株结荚21.4个，多粒荚个数百分率59.4%，每公斤标准荚410.5个，二粒荚长5.1厘米，宽1.3厘米，鲜百粒重65.0克，出仁率52.3%。口感品质香甜柔糯。干籽粒种皮黄色，子叶黄色。南京农业大学大豆所接种鉴定中感花叶病毒病。田间花叶病毒病发生较轻，抗倒伏。

1、轮作。选择前两茬未种过豆类作物的田块种植。2、播种期。地膜覆盖3月20日左右，露地直播4月5日左右。3、种植密度。每亩1.3万株左右，行距40厘米左右，株距13厘米左右。点播穴距25厘米左右，穴播2粒。亩用种8-9公斤。4、肥水管理。施足基肥，亩用纯氮5公斤左右，五氧化二磷6.5公斤左右，氧化钾5公斤左右。花期亩追施纯氮5公斤左右。开花结荚后保持土壤湿润。5、病虫草害防治。播前使用土壤杀虫剂拌毒土耢翻于土壤，防治地下害虫。播后出苗前及时喷除草剂防治杂草，及时防治病虫害。6、收获。当籽粒充实饱满，豆荚呈青绿色时，适时采摘青荚上市。

产量表现

2004-2005年参加江苏省区试，两年平均鲜荚亩产600.1公斤，较对照台湾292增产7.3%，鲜粒亩产314.1公斤，较对照增产8.4%。2006年生产试验鲜荚亩产686.6公斤，较对照增产3.6%，鲜粒亩产361.1公斤，较对照增产7.0%。

适应区域

适宜江苏省作春季毛豆种植。