• 分类名称：大豆
• 品种名称：闽豆5号
• 国家级审定编号：闽审豆2011001
• 品种来源：浙2818/毛豆3号
• 选育单位： 福建省农业科学院作物研究所

特征特性

春播出苗至采青平均日数77.9天，比对照毛豆2808迟4.4天。株型收敛，有限结荚习性，叶椭圆，幼茎绿色，白花，茸毛白色，籽粒椭圆，鲜籽粒淡绿色，脐无色。成熟籽粒种皮淡绿色，脐淡黄色。平均株高33.0厘米，茎粗0.66厘米，主茎节数8.2个，有效分枝数3.2个，单株有效荚数21.4个，标准荚数12.7个，标准荚长5.26厘米、宽1.38 厘米，每千克标准荚数331.6个，鲜百粒重73.3克。经福建省农科院中心实验室测定，鲜籽粒维生素C30.03毫克/100克，粗脂肪5.3%，粗蛋白10.87%，粗纤维1.6%，还原糖0.33%，蔗糖2.7%，淀粉5.0%。清煮口感甜糯。人工室内鉴定结果，表现感炭疽病。

选择排灌条件好、耕层深厚、肥力中等以上土壤，pH6.5左右。春播在3月中旬至“清明”，秋播在7月下旬。采取双行种植，行距25～35厘米，穴距23～25厘米，每穴2粒，每亩1.4万株左右。田管上采用“攻头、保尾、控中”的原则。结合培土，适时追肥，适当增施磷钾肥。当荚果鼓粒达80%、荚色翠绿时即可采收。

产量表现

2009年参加省菜用大豆品种区试，平均鲜荚亩产695.50公斤，比对照毛豆2808增产10.31%，极显著。2010年续试，平均鲜荚亩产632.58公斤，比对照增产3.61%，不显著。两年平均鲜荚亩产为664.04公斤，比对照增产7.01%；平均标准荚亩产量为379.70公斤，比对照增产14.59%。2010年全省生产试验，平均鲜荚亩产669.03公斤，比对照增产8.23%。

适应区域

福建省