1．饵料及投喂：幼蟹营底栖生活，能爬善游，食性与成蟹相同，以投喂较大的碎贝、虾鱼肉等为主，早晚各投—次或在傍晚投喂一次。日投饵量为其总体重的10％左右，并视其摄食情况而增减。

    2．水质的调控：盐度15‰～20‰，水温保持在30℃左右；pH为7.8～8.6；溶解氧大于4毫克/升；氨氮小于0.5毫克/升；硫化氢小于0.01毫克/升。

    培育期间，保持水质新鲜，每天换水一次，换水量为池水的1/5～1/2。进水必须经过l20目或150目筛绢过滤。

    每天清晨要清除残饵等有机碎屑和死苗，以免败坏水质，使苗种在良好水质条件中生长、发育。

    3．日常观察：每天早、中、晚各巡池一次，观察水质变化，检查幼蟹的活动、摄食情况，并要注意是否有敌害以及病害发生，还要检查进、排水和其他设施状况，若发现问题，要及时采取措施处理。

    4．培育时间：水温在30℃左右时，蟹苗生长速度最快，一般3～5天便可变态为幼蟹。再饲养12～17天，经过2～3次蜕壳，即可达到甲壳宽1厘米左右的小规格幼蟹苗，出池用于养成。若继续饲养1个月左右，便可成为壳宽2～3厘米的大规格幼蟹苗，即可转入成蟹池养殖，或出售给养成蟹者，供其放养。