1、苗种选择及运输：规格最好≥5cm，尽量选择头苗，淘汰白化苗，大小规格整齐，体形完整无畸形，健康无病害，体表鲜亮无损伤，无发暗发红症状，活力强，鳃上无寄生虫。苗种运输注意使用益倍康·应激专用减少运输过程中机械损伤、温度差、运输时间长引起的应激反应。

    2、放养密度：与饲育条件、水质、换水量等有密切关系，以单位养殖面积放养鱼体重来表示


    3、饵料加工投喂：

   （1）全价颗粒饲料：基本上都是膨化饲料，营养价值较全，一般可有效避免鱼的营养缺乏症。投喂颗粒料应当提前用水软化，避免摄食过多导致涨肚。且要注意投喂颗粒料水易浑浊，尤其是不循环水养殖工厂，夏天会加快水体溶氧降低，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质增多，容易造成中毒、急性肠胃炎或慢性烂鳃等症状。

    （2）投喂新鲜海水鱼，注意海水鱼要反复洗净其身上的黏液，经过对冰鲜鱼投喂过程的检测表明，洗净后有害菌的数量可减少50%以上，而且投喂前一定要把懒得和大头虾之类腐烂饲料选出，同时建议使用益倍康·噬菌专用对饵料进行有害菌杀灭后投喂。

    （3）自配料加工：普遍做法为大菱鲆专用粉末饲料与冷冻或新鲜杂鱼混合制成软颗粒饲料投喂。自配料注意淀粉含量不大于20%，升斗并不能使用，并且适当添加水自然·肠康专用，益倍康·免疫专用，益维多利·051等补充营养。

    建议投喂前在以上三种饲料中添加水自然·肠康专用加强对饲料的分解，乳酸菌进入肠道后定植，促进与肠道蠕动，加强对营养物质的消化吸收，增强对抗营养因子的分解，同时抑制有害菌生长繁殖，减少肠炎、腹水等疾病的发生。

    4、水质管理：每天换水，定期测定水温、溶氧、盐度、pH、硫化物含量、氨氮浓度等指标。及时刷池子，清理养殖器具，死鱼及时清除，并对有病害鱼池进行药浴处理，重金属高的水体使用水自然·解毒专用进行解毒，同时使用诺维健·031进行保肝护肝。

    5、苗种分选倒池：大小鱼差别显著时，应及时进行大小分选，促进幼鱼生长，提高成活率，建议每个月分选一次，分选前后全池泼洒益倍康·应激专用减少分选带来的应激现象。