1.脱壳与生长
虾的生长必须依赖脱壳:南美白对虾的生长速度=脱壳率×生长增重率。脱壳率与虾的生长阶段、水质环境因子有关。在环境适宜情况下,虾苗30~40小时脱壳一次,体重1~5克的仔虾约4~6天脱壳一次,15克以上的大虾一般二周脱壳一次,多在初一、十五前后5天的上半夜,大潮与小潮间;天气突变时多在黎明前。1~2天壳变硬。在低盐和适温时脱壳频率正常,亦可增加生长增值率。对虾的饵料营养全面,都可促进脱壳频率,使对虾健康成长缩短养殖周期。
2.长期添加脱壳素好不好
许多人认为脱壳间隔时间越短,虾生长越快养殖周期越短,于是长期添加脱壳素,其实这种想法是错误的。
南美白对虾的生长速度=脱壳率×生长增重率(每次脱壳后下次脱壳前的增重)。虾每次脱壳前都需要积蓄相当的能量,即便如此,脱壳后是虾体最弱的时期,容易被病源侵入,所以每次脱壳都是对虾的生命难关。
由于环境因子等的突变后长期添加脱壳素,造成的虾非正常脱壳,常会造成生长增值率低,甚至出现负增长,使脱壳的虾身体不增长反而缩小,造成虾体质明显下降,发生病害。
这就是为什么某些长时间添加脱壳素的虾农发现虾长时间不长,且虾体软,活力低的缘故。
3.脱壳难的原因
①水质恶化,表现在旧壳仅脱出一半或脱出旧壳后身体反而缩小;
②喂不饱,长期饥饿影响脱壳,营养不足或饲料差不易吸收;
③放养密度过大、密集挤迫,互相干扰会延长脱壳时间或脱不出而死亡;
④水温突变,低温阻碍脱壳,高温也会延迟脱壳;
⑤药物影响:乱用抗生素后应用药物过多影响脱壳或产生不正常现象;
⑥光照太强或水的透明度太大,水清到底,使对虾整天乱游塘不脱壳;
⑦甲壳钙化不足脱壳更难;
⑧纤毛虫等寄生虫寄生。 
4.脱壳间隔时间缩短的原因
正常原因: 
①虾苗种质优、体质健康、生长速度快
②虾苗入塘由于环境改变大
③营养全面、饲料配方科学
④水质环境适宜,促进虾快速生长
以上原因脱壳后的虾增长迅速、体质强、活力好。
不正常原因(多为应激性脱皮): 
①天气因素突变,如暴雨,台风等常伴有大量死亡。
②水质因子(PH ,DO ,有害物质盐酸)的突变。
③长时间使用带有蜕壳素的饵料(适量适时使用有利于虾的生长)。
④大量换水,刺激虾脱壳(根据虾的生长规律适时使用有利于虾的生长)。
⑤藻类大量死亡或突然转变。
⑥患病后病理性脱壳,患病后的虾对外界变化十分敏感,常在外因轻度变化时发生病理性脱壳。
不正常原因脱壳后的虾常会出现体弱壳软,生长缓慢等不良情况。
附:壳软的几种常见原因
①长期饵料不足,对虾成饥饿状态
②饲料或其原料质量低劣或变质
③非正常性频繁脱壳
④池水pH高和有机质的含量下降、缺少钙源,甲壳难以钙化变硬。
天津市东丽区海健鱼虾蟹病防治中心  蔡海健