南美白对虾在养殖中肝胰腺易发生病变，在养殖中应注重肝胰腺的病害防治。

　　一、肝胰腺的功能

　　肝胰腺作为对虾的重要组成部分，具有很多功能，并且这些功能的发挥受各种因素的影响。肝胰腺既有合成和分泌消化酶、储存脂肪和糖原的功能，又能够吸收和消化营养物质，而且也能影响动物的排泄、蜕皮周期，参与造血，离子转运等，是辅助消化器官。

　　二、转肝期

　　转肝期其实就是肝胰腺的快速发育成熟期。肝胰腺在对虾中就是辅助消化器官，故转肝后虾摄食会增多。虾摄食饵料转换期，肝负担可能加重。这个时期称为“转肝期”。在此应特别注意25天左右对虾开始上料台及转2#料的时间，这期间是对虾完善肝胰腺功能的时期，肝胰腺负荷加重易发病（萎缩、发红、发白、肿大、坏死等）。

　　三、预防治疗方案

　　肝胰腺发生病变后，容易形成空肠空胃，造成体质变弱，严重者会导致死亡。应着重提高 对虾的免疫力和排毒能力，修复组织，保证肝胰腺功能正常运转。

　　对虾转肝期的防治方案：果根素+肝胰康+天清素在转肝期前外泼果根素+天清素，内服肝胰康，连用两次。果根素排出有毒有害物质，减少对肝胰腺的毒害作用。天清素能有效治疗肝胰腺的炎症。通过此方案能有效减少对虾的肝胰腺疾病。