一年之中，冬造虾养殖期是南美白对虾高位池养殖最重要的时期。福建、广东、海南等地养殖冬造虾较多，养殖成功率较高，而且收入占比大。结合笔者这段时间的走访经历及公司养殖基地的实践总结，谈谈高位池冬造虾养殖前期的注意事项：

吸出的池底黑污
　　1、放苗前消毒、培藻。刷好的高位池加水后，用20g/m3的漂白粉或1kg/亩·m的二氧化氯进行消毒处理。待投苗前2~3d使用肥水产品，如氨基酸藻康素1kg/亩·m+培藻伴侣500g/亩·m，或单用培藻伴侣1kg/亩·m，培养单胞藻类和浮游动物，维持池水透明度20~30cm为宜。

　　2、投料。放苗前2h，可投喂开口料每10万尾虾苗200~300g。若投喂过多，可能会在投苗后3~4h，池底变黑。若不投料，放苗密度较大的高位池，会影响虾苗的成活率。一般投苗量在20~30万尾/亩为宜。

搭好的冬棚
　　3、早设料台。很多养殖者习惯投苗10多天后设料台，但至少中间料台要尽早设置。有的高位池在投苗后第4d，能够发现中间料台有空肠空胃的病虾。此时检查水质，一般水质指标没问题，但弧菌含量往往会较多，有时会发现较多绿色弧菌。那么该如何预防？在放苗后，可泼洒有益微生态制剂乳酸菌1L/亩·m或拌料每千克饲料15~20mL，可连续投喂，预防细菌性肠炎。发病后，可泼洒噬菌蛭弧菌制剂海特2号1L/亩·m，连用1~2次。同时每千克饲料拌海特2号20~30mL+空肠空胃宝8~10g，连喂5~7d。

应激性打弯
　　4、早处理底污。很多养殖者觉得刚放苗没几天，不需要考虑底质问题，可实践证明有的高位池到投苗后7d左右，底质已经发黑发臭。此时需要及时排掉或吸出底部污物。投苗后，每隔5~7d可使用一次改底类产品，如底速康300~400g/亩或改底王200~300g/亩，可有效预防底黑底臭，减少底部弧菌数量。

池水较多弧菌
　　5、适时搭温棚。当水温降到23℃~24℃时，个体较小的虾苗生长缓慢，需搭温棚升温。但搭温棚不宜过快，每天搭一些，到10d以后完成。否则，搭温棚过快，南美白对虾很容易出现应激反应，严重时会打弯、肌肉白浊。此时，应及时使用抗应激产品如抗应激高稳C（500g/亩·m），增加底部溶解氧或撒氧片，同时饲料中拌饲低聚糖、促长复活丹（6~8g/kg料）等提高虾体免疫力。若长时间不处理，很有可能继发弧菌感染，转化为弧菌引起的肌肉白浊及虾体发红，夜间尤为明显。

　　6、预防弧菌超标。有的高位池，投苗后9d就会出现大量的荧光弧菌。有的高位池放苗后20d左右，水体中弧菌含量可超过3.6×104cfu/mL，出现大量死虾。通过实际跟踪检测，正常饲养条件下，一般日换水10~20cm不会引起水体中弧菌数量的显著变化。建议，投苗后3~5d，使用一次噬菌蛭弧菌制剂（海特2号或荣鑫菌克1L/亩·m），预防弧菌病的发生。

　　7、保肝护肝。养殖南美白对虾的转肝期一般为30~40d，有时20d左右虾体长3~4cm也开始转肝。此时要每天在饲料中添加保肝护肝类产品，如保肝护肝灵每千克饲料添加8~10g。也可与有益微生态制剂调水圣手或EM原露同时投喂，每千克饲料拌15~20mL。

　　8、保护肠道。有时每毫升水体中弧菌含量达到几千个，如果南美白对虾肠道和肝脏较好，也不会发病、死亡。除了保肝护肝外，保护肠道也显得尤为重要。可以定期在饲料中拌入有益微生态制剂，如乳酸菌或海特2号15~20mL/kg饲料，连续使用4~5d，可有效预防南美白对虾肠道疾病。