作者：成都通威水产科技有限公司 程周玉 苏艳秋


　　水产养殖池塘中多数水生动物适宜的pH值为中性偏弱碱性（即pH 7.0~8.5），当pH值异常变得过高（pH≥9.5）时，会导致养殖动物生长速率减慢、饵料系数及发病率升高等不良反应。因此，如何降低pH值成为池塘水质调控的重要技术措施，也成为水质调控中的热点研究领域。盐酸和醋酸是常用的酸碱调节剂，可直接中和水中氢氧根离子降低pH值；氯化钙通过钙离子沉淀氢氧根离子，同时形成的胶体可絮凝沉淀一些浮游植物，减缓藻类消耗二氧化碳量，进而降低pH值。因此，本文针对性地开展了养殖水体中盐酸、氯化钙和白醋降pH效果的研究，以期为养殖池塘pH调控技术的发展提供理论依据。 

　　1、实验方法

　　实验1~3分别为盐酸、氯化钙、白醋在50L养殖池水中降pH效果研究，实验4为盐酸、氯化钙和白醋在200 mL灭菌池水中降pH效果研究。每个实验设置1个空白对照组和3个不同浓度的处理组，每组2个平行。选择晴朗天气，将所需实验用水置于室外向阳通风处，静置一晚，次日待用。实验前检测各组pH值，加入试剂处理后检测各组中pH值。实验期间的天气及水体自身等因素会造成对照组与处理组中pH值共同的迁移变化，为便于分析处理组的降pH效果，本实验中以△pH值表示pH降幅（△pH值=对照组pH值-处理组pH值），最后整理数据并进行统计分析。

　　2、实验结果与分析

　　2.1 盐酸、氯化钙和白醋在养殖池水中降pH效果

　　实验1中A1、A2、A3组△pH值在0.5 h时分别为0.63、1.29、2.11，24 h后△pH值分别降至0.26、0.33、0.5，表明盐酸降pH效果显著，但持续时间不足，有效作用时间为24~48 h（图1）。

　　注：△pH值表示各实验中对照组与处理组的差值，即pH降幅；图中数据均为2个平行实验所得数据的平均值，下同。

　　实验2中B1、B2、B3组△pH值在0.5 h时分别为0.545、0.86、0.975，表明氯化钙降pH效果比盐酸稍弱，但效果持续时间长，可达72~96 h以上（图2）。


　　实验3中C1、C2、C3组△pH值在0.5 h时分别为0.11、0.295、0.415，降pH强度不如盐酸和氯化钙，但在整个实验期间其降pH效果持续性非常好，均在96 h以上（图3）。


　　2.2 盐酸、氯化钙和白醋在灭菌池水中降 pH效果

　　实验4中实验用水先经高温灭菌，杀灭水体中微生物及藻类，去除生物因素对pH的影响。结果显示D1、D2、D3组△pH值在0.5 h时分别为2.23、0.62、0.48，降pH后效果持续时间在72 h左右（图4）。


　　与实验1~3的结果比较发现，盐酸在有无生物影响条件下pH降幅相似，但A3组中降pH效果持续时间比D1组短，说明水体中微生物及藻类等生物因素可以在水体pH值发生巨变时加速pH恢复速度，具有增强水体pH缓冲体系的作用。而B3和C3组氯化钙及白醋的降pH效果持续时间比D2和D3组长，说明氯化钙和白醋在通过化学方法降低pH值后，还可以进一步影响水体中各类微生物或藻类的活性，从而延长效果持续时间。

　　3、结论

　　本实验中降1个pH单位所需盐酸、六水氯化钙、白醋的大致用量分别为1.2 mmol/L、1.5 g/L和2.4 ml/L，盐酸降pH效果持续时间较短，约24~48 h，而氯化钙和白醋均可持续72~96h以上。如果采用生物与化学结合方法或者直接采用生物方法，则可进一步通过影响水体中各类微生物和藻类活性来建立新的pH平衡体系，达到降低pH及维持pH稳定的效果。为验证这一推论，我们开展了相关的研究，后续微信频道还将刊登采用生物方法降pH值研究的总结。