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双孢蘑菇、香菇和平菇等的栽培中时有发生，症状为菌丝繁茂、浓密，甚至成为厚厚的菌被，但迟迟不出菇或出菇很少。病因是菇房大气相对湿度过高，通风不良，覆土湿度过大。一旦发生要加强通风，降温，并降低大气相对湿度和二氧化碳浓度，减少覆土层的水分。如已出现菌被，可将其划破，喷重水，并大通风。