蜜源植物与其他植物一样，对气象条件有特定的要求，因种类和品种的不同而有所差异。当这种要求得不到满足，或遭受某种极端条件损害时，就会影响其正常的生长发育，最终影响泌蜜的产量。

1．气温 植物在花芽分化期，对温度的反应很敏感，花芽分化一股需要较低的温度，只有经过低温休眠后，雌蕊和雄蕊才能正常发育成熟。如北方的桃、梨花要在0～5℃低温时才转入休眠；亚热带的柑橘花芽分化只需10℃左有的低温。但也有的热带蜜源植物花芽分化并不要求相对低的温度，如香蕉。

植物的开花期与气温有密切关系，温度偏高可使花期提前；温度偏低，花期推迟。如关中、黄河下游、河北地区的刺槐通常在4月末5月初开花，1979年此期间平均温度比往年降低5℃，刺槐开花期推迟了10～13d；再如1992年，北京脊季温度偏高，使荆条花的花期提前十几天。

多数植物泌蜜需要闷热而潮湿的天气条件。只有在适宜的温度条件下，蜜腺细胞巾的水与糖才能溶解。花蜜分泌的温度一般在10～35℃之间，低于10℃时，植物生理机能减弱，蜜腺萎缩，泌蜜减少甚至无蜜；高于35℃，水分蒸腾过盛，也会造成植物生理机能障碍。张厚暄在谈到气候变暖的问题时提到：气温增高，对北方养蜂业总的说有利，利于蜜源植物的营养，生殖生长，使泌蜜期延长。中国蜜源植物的最适泌蜜温度大致分为三种类型：高温型如棉花、枣树、荆条、苕子、老瓜头等为25～35℃；低温型的如野坝子、’鸭脚木、柳树等，为10～22℃；中间型的如椴树、刺槐、油莱等为20～25℃。生长在不同地区的蜜源植物因对当地气温条件的适应而使高临界温度有所变化。如华：比地区的棉花在棉株间的日平均温度高于35℃时，光合作用下降，不泌蜜；温度升高到37℃时，植株生长停滞。而吐鲁番的棉花在气温40～42℃时泌蜜丰富。除了适宜温度外，在生长发宵过程中还需要一定量的有效积温，才能达到花多蜜多。

在适宜温度范围内，温度日较差大时，蜜源植物分泌的花蜜较多。因为白天气温商，有利于光合作用进行，产生大量的营养物质，夜间温度低，呼吸强度也低，减少了呼吸消耗，有利于植株内营养物质的积累，供给蜜腺分泌更多的蜜。一般悄况下，温差在5℃以上，15℃以下时，蜜腺分泌的花蜜较多，如向日葵。但也有少数蜜源植物泌蜜与温度日较差无关，如红叶草。

2．光照，光是绿色植物进行光合作用的基本条件。在—定范围内，光合强度随光照度增加而增加，光合产物多利于植物生长发宵和泌蜜。在花芽形成阶段，如果光照不足，花芽形成少，即使形成花芽也可能因养分不足而早期发育不良或死亡。日照时数不足，也会影响泌蜜量，试验表明：山东省冠县的棉花8月份每日平均日照时数8.21h，每群蜂可采蜜11.4kg；另一地点河北赵县，在同等条件下，日照时效每日平均为6.4h，母群蜂只采得棉花蜜3.4kg。多年观察结果表明，棉花每日日照数不足6h时不泌蜜。同样的例子，荆条、枣树等因光照条件不同在北纬32℃以北的泌蜜多，生长在南方的泌蜜少；阳坡的椴树比平原的泌蜜多；宽行种植的荞麦要比窄行种植的泌蜜多。不同植物对光照的要求也不同。如短日照植物光照时间过长则不能开花；刺蓼和柳树对光照要求不高；而芥麦泌蜜要在夜间、傍晚、阴天才能正常进行。

3：空气湿度 蜜源植物泌蜜与空气湿度的关系砌切。空气湿度大时，蜜栅浓度低，空气湿度低时，蜜糖浓度高，浓度过商，则会膨响蜜腺的泌蜜作用。不同种类植物泌蜜所要求的湿度不同，如荞麦和椴树在相对湿度80％以上才能大量泌蜜；耐旱植物在较低湿度下也能泌蜜；有些暴露蜜腺的植物，如梅、枣等虽怕下雨冲刷，但又处在高湿悄况下才能泌蜜丰富。

4．降水 水是植物体重要的组成部分，降水量适宜能促进植物正常生长，有利于花芽分化和花蕾开放，开花前下场透雨，有利于泌蜜。旱涝天气对植物开花泌蜜都不利，干旱不但减少泌蜜量，还会缩短开花期。开花期遇到雨天，雨水不但冲掉花蜜，也影响蜜蜂出巢采蜜。如中国长江中下游地区春季拥有大面积丰富的油菜和紫云英蜜源，花期正值春雨和梅雨季节，严重影响蜜蜂采集，春季蜜源利用率不到30％；而华北地区的荆条，如果4—5月份雨量充足，6月份下过透雨，荆条蜜奉收在望，但如果天旱，则会欠收或绝收。

5．风 风力大于4级，不利于花泌蜜和蜂群的采集。有些地方，花期遇到南风和东南风，有利于花泌蜜，遇到西北风就不流蜜，如华北和东北地区的荞麦；刺槐花期最怕遇上千热风。

由于蜜源植物开花泌蜜与气象因素关系十分密切，因此必须了解掌握这个关系，逐步做到蜜源植物开花泌蜜的预测预报工作的指导生产。