南方“猪―沼―果”生态模式及配套的技术
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    “猪----沼----果”是利用山地、农田、水面、庭院等资源,采用“沼气池、猪舍、厕所”三结合工程,围绕主导产业,因地制宜开展“三沼”(沼气、沼渣、沼液)综合利用,达到对农业资源的高效利用和生态环境建设、提高农产品质量、增加农民收入等效果。工程的果园(或蔬菜、鱼池等)面积、生猪养殖规模、沼气池容积必须合理组合。模式工程技术包括猪舍建造、沼气池工程建设、贮肥池建设、水利配套工程等。

    基本要素

    “户建一口池,人均年出栏2头猪,人均种好一亩果”。

    运作方式

    用于农户日常做饭点灯,沼肥(沼渣)用于果树或其他农作物,沼液用于拌饲料喂养生猪,果园套种蔬菜和饲料作物,满足育肥猪的饲料要求。除养猪外,还包括养牛、养鸡等养殖业;除果业外,还包括粮食、蔬菜、经济作物等。该模式突出以山林、大田、水面、庭院为依托,与农业主导产业相结合,延长产业链,促进农村各业发展。

    核心技术

    养殖场及沼气池建造、管理,果树(蔬菜、鱼池等)种植和管理等。

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