鱼鹅立体化养殖,是一种家禽饲养与渔业综合经营的立体化生态养殖模式。据比较,同等条件下鱼鹅综合养殖比鱼、鹅单养提高经济收益30%左右。
一、鱼鹅立体化养殖的好处。
1.鹅是鱼池全自动节能高效增氧机。鱼鹅混养时,养殖人员无需担心因天气变化而造成的水体缺氧,因为一旦遭遇气候变化,鹅会争先恐后地跃入水中洗澡追逐,造成水花翻腾.对鱼池增氧效果特别好。
2.鹅为养殖鱼类提供优质饵料。鹅为食草性禽类,鹅粪内营养物质残留多,是杂食性鱼类的饵料,也是池塘浮游生物的优质肥料。如将鹅粪散入池塘,经微生物分解供鱼进食,不仅可节省饲料,而且也降低了养殖成本。鱼一鹅结合,1只鹅年产粪120~150公斤,可转化成鱼5公斤,每亩水面可配养50~60只鹅。
3.鱼池为养鹅提供清洁环境。鹅是水禽,成年种鹅在水中配种的成功率要明显高于在地面配种的效果。水面放养鹅在夏季可降低其体温,使其保持良好的精神和食欲。
二、鱼、鹅综合养殖的形式。
1.塘外养鹅。在鱼塘附近搭建鹅舍,舍外设鹅的活动场所和废水池。每天将鹅粪和鹅泼溅的饲料扫入活动池中,然后通过废水池的闸门流入鱼池。塘外养鹅便于管理,但不能充分发挥鱼与鹅的互利关系。
2.鱼鹅联养。在鱼池的堤埂上建鹅舍,用部分堤面和池坡作鹅的活动场,鱼池一旁用网片围一定面积鱼池作鹅的游泳场,水中的拱网不拱到底,以供鱼类从网底游入摄食,这样较之将鹅放在全池活动为佳,因其对鱼干扰较小,也便于管理。一般上网高出水面40~50厘米,下网距离水底40厘米。养鹅的密度为鹅舍和活动场平均3-5只/平方米,游泳场2-3只/平方米。鱼、鹅联养中鹅的配养数,主要决定于鹅的排粪量。一般1只鹅年产粪为120-150公斤,每亩可配养50-60只鹅。