百合金瓜汤
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原料:金南瓜1000克,鲜百合200克,沸水2500克。
制法:(1)将金南瓜去皮、去瓤切块,水锅加水上火放入南瓜块,煮开后移至小火上煮约15分钟,捞出备用。(2)用细纱布将南瓜调过滤,鲜百合用水汆一下过凉备用。(3)将南瓜汁二次上火,
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