看小小香菇如何改变他们的生活
来自: 新华社
2019-10-18
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“这段时间天气晴好,每天早上来了,要先把大棚前后门上的棚布揭开,让棚内的香菇菌棒通风透气。”

菇农段顺强带着妻子,一边在自家香菇种植大棚劳作,一边跟记者唠嗑:“棚内温度要保持在18至25℃度,如果温度超出25℃就要揭开棚布通风。”

段顺强今年36岁,是湖北省十堰市郧阳区杨溪铺镇刘湾村六组村民,一家有6口人,是易地扶贫搬迁户,今年5月搬到了杨溪铺镇青龙泉社区,在家门口建起了香菇种植大棚。

青龙泉社区菇农中心负责人何宗平介绍,青龙泉社区是湖北省最大的易地扶贫安置点,目前已安置建档立卡贫困户4200余户,15000余人,还配套建设了香菇基地,让贫困户实现了在家门口就业。

段顺强的父亲因病长期需要人照顾,妻子除了照顾两个孩子外,也常到香菇种植基地帮忙。“我原先一直在十堰周边打短工,2018年秋季得知社区大力发展香菇产业,还有很多优惠政策,于是就回来参与香菇种植。在家门口干事创业,还可以照顾家里老人和孩子。”段顺强说。

“这黑色都属于缺氧了,你在离黑色部位两公分左右,照着菌种边上刺孔,刺完之后,它也就能通氧气。通氧气之后,菌丝会慢慢地充满整个棒,这一棒基本就养好了。”段顺强拿着一根香菇菌棒,指导妻子定位刺孔,传授妻子种植技术。

眼下正是香菇菌棒养护期,虽然还不是最忙的季节,但段顺强每天都要和妻子到香菇大棚里查看菌丝生长情况,对长势受阻的菌棒及时刺孔,增加袋内含氧量,促进菌丝快速生长。

“总的来说,今年的菌棒发育比较好,像这样的菌棒基本上发育成功了,十月下旬准备放大气,之后它很快就会转色,估计在十二月就会出头茬香菇。”段顺强指着一个菌棒说。

段顺强去年秋天在社区种植香菇3800棒,获收益1.2万元。尝到甜头后,今年秋天又通过小额无息信贷贷款5万元,扩大了种植规模,种了1.6万棒。

“现在扶贫政策好,政府提供小额无息信款,技术员上门指导,香菇收获后可在社区直接销售,没有什么后顾之忧。”段顺强对脱贫致富充满了信心。

何宗平说,今年秋季,社区共有300余户贫困户种植香菇300万棒,因为有了往年种植经验,并且有了种植效益,今年大家种植香菇的积极性都很高。

如今,香菇产业已是当地群众脱贫致富主导产业,记者从郧阳区香菇产业办获悉,郧阳区于2018年秋季在各乡镇各村推进发展香菇产业以来,19个乡镇320个村共种植香菇达2500万棒。

“发展产业是打赢脱贫攻坚战的根本,是带动群众脱贫致富最直观的体现,当前脱贫攻坚已经进入冲刺时期,需要点对点、面对面、实打实、硬碰硬解决问题、化解矛盾,全力以赴推进产业发展。”十堰高新区党工委书记、郧阳区委书记孙道军说。


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