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漫谈|如何打破薄利润 重塑蔬菜品牌?
来自: 央广网
2018-10-12
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农蔬菜种植周期相对较短,是不少农民朋友拓展生意的重要领域。都说品牌化是农产品生产走向中高端的一个重要推动因素,那么,是不是有了品牌,蔬菜生意就一定能做得好呢?对于一个蔬菜品牌而言,如何打破利润薄的惯例,做优品质,提高附加值呢?一起来听中国乡村之声特约评论员张子雨的点评。

  在青海省大通县,有一座老爷山。这个地名,也成了当地蔬菜品牌的名字。2008年前后进入市场的老爷山蔬菜现在已经可以销售到港澳地区。能从西部地区走向东南沿海,可见这个品牌还是过硬的。品牌背后的做法,更值得咱们研究。

  比如,在老爷山的蔬菜种植基地,有专门的智能化育苗中心,有高标准的温室大棚,基地的面积虽然不算大,但是设施却很完备。在组织形式上,采取了 公司+基地+农户 的模式。

  在此基础上,当地对品牌的经营也采取了更加多样化的方式,在当地,有10多家专业合作社和经销商可以免费使用老爷山品牌,而品牌使用的前提则是必须经过严格的质量认证。

  除了传统的这些经营管理方式之外,当地还专门引入了电商平台,直接嵌入到蔬菜生产的流程当中,生产流程可追溯,加工运输高效运行,有了电子商务平台,效率就有了明显的提升。

  这么一说,的确可以发现,这样一个品牌的出名的确是有一整套成熟的办法做支撑的,咱们表面上看到的是一个知名品牌,而背后却是一套成熟的生产运营流程。对于刚才咱们提出的问题,相信大家已经有了自己的答案。

  可能也会有朋友说,这些办法并没有什么独门秘诀。其实,对于这种大家都明白的道理,最关键的一点就是,如何落到实处。作家托尔斯泰说过“幸福的家庭总是相似的”,在蔬菜种植领域,其实也是如此。成熟的蔬菜品牌,成功的经验都不会差太多,之所以如此,其实是因为,要想在市场上站稳脚跟,创出名气,最基础的要件是必不可少的,比如现代化的管理,高科技的种植流程,成熟的品牌运营,如果能够达到这些目标,产品必然是合格的。在此基础上,只要针对市场的动态做出适当的反馈和创新,就能够独树一帜。相反的,光是追求新奇特,忘记了或者不在意这些基本功,那肯定无法在激烈的市场竞争中持久地发展,即便赶上了风口,也可能飞不起来,或者是飞上去之后狠狠摔一跤,这样的情况,对于一个蔬菜品牌的发展而言,肯定是不可取的。

  蔬菜种植这样的农产品生产,其实核心还是非常质朴的,只要练好基本功,人人都可以有自己的一片天地,也就是说,老爷山蔬菜品牌的经验,是可以复制的,有志于自己创业的朋友,没有必要望洋兴叹,一步步扎扎实实地走下去,咱们都会取得同样令人满意的回报。

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