一、征定对象——乌三金
凉山乌金猪,是川滇接壤地区放牧型古稀原始种质,是经国家产品质量标准化委员会、国家农业部首批认证的绿色无公害畜产品。具有体型较小,紧凑、头小,生长慢,产仔适中,耐寒耐粗饲,适用于粗放的放牧生产等特点。
二、生产环境——四川省凉山彝族自治州 四川大凉山,地理环境复杂多变,气候的垂直、水平差异很明显,往往山头白雪皑皑,山下绿草茵茵,可谓“一山分四季,十里不同天”,具有着南干北湿、东润西燥、低热高凉的特点。日照量自北向南递增,北部山地年日照时数约在1600~1800小时,而中南部达到2400~2600小时。与我国同纬度及其邻近地区相比,这是湘、赣、浙南、闽北等地区全年日照时数的1.2~1.5倍;是黔西地区的1.6~2.1倍;是四川盆地的1.6~2.8倍。在中国北纬30°以南地区,除西藏和云南元谋之外,这里的日照时数是最多的,是国内开展阳光度假的最佳地之一,也为生态种养殖提供了得天独厚的自然条件。
愚农农牧位于凉山彝族自治州海拔2000米以上的高山、偏僻距离原始森林附近。生产基地满足日照充裕、空气清新、山泉纯净充足、植被覆盖率80%以上、本地粮食作物富足、保持自然农法耕作等自然条件。
三、产品品质——完全符合国家NY-T 843-2009标准 愚农乌三金采用原始粗犷放牧方式进行喂养。产品分批次,均送农业部食品质量监督检验测试中心(成都)进行检测,肉品无抗生素、无激素、无农药、重金属残留。
四、产品加工——原生态加工方式,可定制
六、征定后的权益 6.1 农场全方位向征定人开放,无预约巡查;6.2 通过微信公众平台等服务,全程参与生产过程;6.3 年底农场可代转让定购产品,获利无需同农场分成;6.4 农场内部农副产品获取;6.5 农场为征定人准备的其他惊喜。