张世煌:经检测和批准的转基因产品是安全的!
来自: 张世煌,中国玉米博客
2015-10-10
342
切换pc版

面对转基因争论,国家玉米产业技术体系首席科学家张世煌权威发声:“网上流传着一个据说来自加拿大华人的‘反转’长篇帖子,读后的感觉是,作者的论据‘一步一个脚印’,却步步隐含着错误,包含了许多主观臆想,与科学事实差距比较远。现在,有必要对这类质疑的声音进行辨析”。权威解读带您了解转基因的七大特点,面对转基因,不再被忽悠,且听专家解析。

1

杂交不等于转基因

玉米、高粱、水稻、棉花、油菜等许多农作物的杂交品种绝不等同于转基因。

在农作物长期进化的漫长过程里,植株之间天然的就发生过很多杂交过程,许多杂交后代的植株生长旺盛,抗逆性强,或者经济产量很高,但当时人类还不能控制杂交授粉过程,也就不能利用杂种优势。

自从一百年前,人类最早学会了玉米的控制授粉技术,便掌握了杂种优势的利用技巧。再后来,发现了自然界中许多物种天然存在着雄性不育现象,经过研究,人们发现了通过控制雄性不育过程而利用杂种优势的技术,这样,像高粱、水稻、油菜等许多传统自花授粉的植物也能利用杂种优势了。

利用杂种优势大幅度提高了农作物的产量和抗逆性,在保障人类粮食安全方面做出了突出贡献。发达国家利用杂种优势提高了农作物产量和经济效益,在发展中国家则解决了温饱问题,拯救了许多贫困人口免于饥饿。这整个过程不涉及转基因技术。

2

转基因品种生产种植须经官方批准

美国、阿根廷、巴西等农业发达国家已经基本上普及了大豆和玉米的转基因品种,大幅度降低了生产成本,提高了市场竞争力,成为农产品出口大国,农民则增加了收入。中国政府至今沒有批准种植转基因粮食作物,只允许棉花、木瓜生产种植;十几年前,还批准过一种耐储存的转基因西红柿品种,现在已经不再种植。还有一种矮牵牛花,至今没有商业价值。

3

不要把以前没见过的物种或品种都当成转基因产品

现在市场上有许多我们以前沒见过的食品,虽然色彩斑斓,却使一些人狐疑不决,不敢食用,例如甜玉米、花粒玉米、紫色土豆、紫甘薯、圣女果、彩色甜椒、各种奇形怪状的西红柿、辣椒、茄子、微型彩色南瓜……大自然赐给人类太丰富的生物资源,说也说不完。

在国内外许多边缘化地区,当地土著居民至今还保留和种植着许许多多奇形怪状的传统植物,尤其是蔬菜、水果种类更多,这些都是天然存在,与转基因没有任何关系,甚至也不是现代植物育种创造的新品种。

4

经过检测和批准的转基因产品是安全的

经过仔细研究和严格测试,凡经过官方机构批准的转基因产品都是安全的。所谓安全包括人类健康、动物健康和生态环境安全。这容易理解,一些天然食品甚至植物花粉,都会引起某些人群的过敏反应,例如蘑菇、蚕豆、芹菜、茴香、螃蟹、鸡蛋、鱼类、牛羊肉和牛奶制品等。

转基因通常表达为特殊蛋白质,因此需要做许多检测才可以判断对人类是否有害。如果检测对环境的影响,还需要做更复杂的试验。经过这些检测,就可以发现和排除对人畜和环境有害的事件,官方机构只批准无害的产品进入生产和销售环节。

5

未经批准种植转基因作物是非法的

现在东北有个别山寨公司倒卖转基因玉米种子,由于简化了生产管理,降低了生产成本,有明显的竞争优势,所以深受农民欢迎。但这些都是从国外偷过来,未经官方检验和批准,属于违法生产和销售。南方一些省的农民非法种植转基因水稻,是个別不负责任的公司从科学家试验田流失出去的,也属于违法种植。

6

取缔非法生产转基因作物

农业部派人到种子生产基地去检查,发现转基因种子就销毁处理,禁止流入种子市场。近年来,越来越多的粮商在收儲玉米和大豆的时候,都要进行转基因检测,拒绝收购转基因产品。这些措施遏制了非法的转基因生产与销售行为。

7

科学家要提高自己的公信力

在转基因问题上,一些科技人员不能平等对待民众的质疑声音,动不动就扣上“谣言”的大帽子,错乱了自己与民众的关系,不但没有消除民众质疑,反而使自己失去了公信力,这是很尴尬的事情。围绕转基因发生一些误解,越流传越可怕,造成不应有的恐慌。对此,科技人员不要简单和令人生厌地斥之以“谣言”。这只会造成更大的对立和不满情绪。科技人员应当以实际行动,加强对转基因产品和研究过程的监管,还要平等待人,尊重社会,并公开透明地向民众展示转基因研究的过程与方法,尤其展示安全评估的过程与结果,这才能恢复科学家的社会公信力,这样宣讲正确的事实和科学道理才能消除疑虑和逐渐被民众接受。



图文来源网络 如有侵权 请联系删除

扫描二维码关注智农宝公众号,了解更多农事资讯

手机长按二维码识别

点赏 点赞 5收藏

相关推荐

您可以给编辑者赏赐一定智农币

×
  • 5智农币
  • 10智农币
  • 25智农币
  • 50智农币
*注意事项:1人民币=100智农币
  当您的智农币不足时将会从您的账号余额中扣除相应金额。