梨以其果肉酥脆爽口或柔软多汁易溶于口并具诱人的芳香而受到消费者青睐。由于梨树适应性强、抗旱耐涝、耐盐碱、结果早、丰产性好、易栽培管理、经济效益高而倍受栽培者喜爱。根据当地的水土、气候条件选择适宜的品种是栽培成功的关键。通过近几年的引种观察,特介绍几个极早熟、早熟、中熟、晚熟优良品种如下:
一、极早熟品种珍珠梨。该品种系上海农科院园艺所以八云×伏茄育成。果实发育天数70天左右;平均单果重70克,大者100克;果实近圆形,果皮绿黄色,光滑;肉质细嫩,脆,风味酸甜,具微香,含可溶性固形物12.6-18%,品质上等。室温下可贮放半个月。高接1年后,定植2年后开始结果,早果、丰产、稳产。成熟极早可填补市场空白,商品价值好。栽植密度4米×2米,自由纺锤型整枝。适宜华北、华东、华中等地区栽培。
二、早熟品种利布林。该品种系由德国引入的西洋梨品种。果实发育天数100天左右,平均单果重235克,大者255克;果实呈葫芦形,果皮绿黄色,被暗红色晕,平滑有光泽,外观漂亮;肉质细脆,采后可食,放置7天后变软,风味酸甜适口,具粉香味,汁液多。含可溶性固形物12.8-15%,品质上等。室温下可贮放半个月左右。高接后5年株产15千克,定植后4年结果,株产2千克,丰产、稳产。成熟早。外观漂亮品质好,可填补市场空白,有较高的商品价值。栽植密度4米×2.5米,自由纺锤型整枝。适宜沿海、华北、西北地区栽培。
三、早中熟品种八月红。该品种为陕西农科院果树所育成的品种,亲本为茄梨×早酥。果实发育天数110天左右,平均单果重188克,大者300克;果实卵圆形或纺锤形,果皮绿黄色,有红晕,外观漂亮;肉质细脆,风味酸甜,有香气,汁液多。含可溶性固形物12-16%。品质上等。室温下放置20天,0℃下可贮放4个月。高接和定植后2年开始结果,定植4年生株产27.5千克,早果、丰产、稳产,可填补市场空白,有较高的商品价值。栽植密度4米×2.5米。自由纺锤型整枝。适宜沿海、华北、西北地区栽培。