“宣化红”板栗产于大悟县，主要分布在宣化、丰店等乡镇，种植面积产15万亩，年总产量位30000吨。

    “宣化红”板栗栽培历史悠久，“宣化红”板栗树势旺盛，强健直立，树姿丰满，树冠圆头形，结果枝长而较粗，果枝多，嫁接第二年即可结果，3-4年进入丰产期。果球较大，平均184克，每10斤栗苞可产坚果4.6斤，壳薄、刺短而稀。成熟时坚果深棕褐色，有光泽，外观美观。果肉黄色，清脆香甜，每苞出果3粒，单粒重27.7克，每公斤26至36粒，抗旱和抗病虫害能力强，耐贮运。据湖北省农科院测试中心分析，其营养成份为：总糖5.68%,淀粉26.49%，蛋白质3.22%，脂肪0.75%。

    “宣化红”板栗在湖北省内属最优板栗品种，果粒大小和品质均为全省第一，被省定为出口创汇品种。9月上中旬采收上市。