鲜桃是大众最喜欢吃的水果之一,保护地生产的错季鲜桃在市场上更是抢手。近几年来,在我省一些老果区发展势头迅猛,经济效益可观。我市位于沿海地区,地下水位高,土壤质地粘重,透气性差,盐碱含量高,不适桃树生长,为了加快农业结构调整步伐,促进农民增收,我办大胆引进玫瑰露、沙子金红两个温室栽培的优良新品种在我办高科技示范园进行种植,我们把工作重点放在定植前改良土壤理化性质上,定植当年配套适合当地实际的栽培技术。通过增施有机肥(提高土壤活性)、高垄栽培、疏通排灌系统、地膜覆盖、根外补铁等综合技术措施,从根本上改良了土壤理化性质,试种获得成功,为盐碱地区发展设施果树生产积累了经验。
一、温室设计
温室为短后坡、高后墙、半圆拱形温室,无立柱钢粱结构,长62m,南北跨度8m,脊高3.2m,后墙高2.5m,后坡长1.5m(用预制水泥板铺设,上面用炉渣封顶),后墙和两面山墙为双层砖空心构造(墙体厚60cm,中空),棚面为聚乙烯无滴膜,冬季膜上盖一层5cm厚的手拉式蒲草苫。
二、定植前整地
在土壤60cm深处有2~4cm的红胶泥层,严重托水,导致排盐困难。采取的措施是,在行间挖40cm宽,70cm深的沟,破坏胶泥板结层,并在60cm深处添入20cm燃烧完全的煤炉渣,上覆一层草,再以表土添平,增加土壤的通透性,隔断盐碱随水上升的通道,缓解盐碱对桃树的危害。针对温室区地势低洼,地下水位高的状况,在温室前后挖宽2m,深1.3m的排水沟,降低地下水位。随着棚内地下水位的降低,土壤盐份渗透到土壤深层,通过淡水灌溉起到洗盐碱的作用,减少返盐碱量。同时改善温室内地下水位过高的状况。每亩施入优质腐熟农家肥5000kg,同时撒施500kg过磷酸钙,然后用旋耕犁全园旋耕2遍,使土肥充分混合。盐碱地栽培桃树的关键在起高垄。按株行距1.0×1.5m起垄定穴,垄高30cm,宽40cm,在前坡脚内侧沿东西走向挖撤水沟,宽30cm,深30cm,与垄间相通,雨季时起排水防涝作用。垄顶耙平,栽植穴深30cm。每行5株,北面第1株距后墙2m,南面第1株距前坡脚1.5m,共栽60行,300株。
三、栽植苗木
在4月底栽植。选用营养钵育苗,苗高20cm以上,生长健壮,无病虫害。栽植时先把苗木连同土坨从营养钵里倒出,注意土坨不要散开,小心放入定植穴中,四周用土盖好,深度要求土坨表面与垄面水平即可,每行苗木由大到小依次向南排开,便于以后整形。一个温室内栽种两个以上品种,有利相互授粉,提高坐果率。栽后马上顺垄沟灌水,使土壤和土坨接触紧密,并起到压盐去碱作用。从5月中旬开始,每半月追施尿素和磷酸二氢钾1次,在苗木两侧土坨边缘开浅沟施入,每次每株施尿素20g,磷酸二氢钾20g,施肥后及时灌水,生长季共追肥3次,每次灌水后土壤墒情适宜时及时松土、锄草。定植当年不宜使用除草剂。
四、科学的肥水管理
施肥以充分腐熟的人粪尿、圈肥等为主,于每年9月中旬到10月中旬施入,每亩施入4000kg,并配合一定量的复合肥。施肥方法以沟施为主,结合施基肥深翻地,提高土壤通透性,减轻盐碱对桃树根系的伤害。结合追肥在生长期灌水3~5次并锄草松土,抑制土壤中盐份上升。萌芽前株施尿素0.2kg,坐果后株施复合肥0.2kg,桃树谢花后到6月份每月叶面追肥二三次,用0.3%磷酸二氢钾和0.3%光合微肥交叉喷施。果核硬化期株施果树专用肥0.3~0.5kg。果实采摘后每亩施有机肥1000kg,过磷酸钙40kg,恢复树势,促进花芽分化。7月中旬后适当控制肥水。桃树生长期视棚内墒情适当浇水,果实采收后灌水三四次,深秋灌水1次。
五、整形修剪与化控
树形采用“Y”字形。干高30~40cm,2个主枝夹角120°左右。新植苗木发芽后,选留生长健壮、东西方向的2个新梢培养为主枝,生长季不进行摘心,其它枝条长到30~40cm时摘心,控制其生长。8月上旬拉枝,开张主枝角度。秋季落叶后进行修剪,修剪以疏枝缓放为主,主枝上每20cm留1个结果枝。主枝、延长枝不短截,疏除强旺枝、竞争枝、过密遮光枝、交叉重叠枝,保留花芽多的结果枝。修剪后树体高度控制在1.3~1.5m。随着树龄增长,在生长季采用摘心、拉枝、捋枝等控制树体生长,7月中旬、8月上旬喷2次15%的多效唑可湿性粉剂300倍液,7月下旬用20倍液多效唑涂抹桃树主干。扣棚后树体发芽前,土壤施入15%的多效唑可湿性粉剂,株施1g。更新修剪时回缩2年生结果枝,防止结果部位外移。
六、温湿度调控
扣棚时间在12月上中旬,这时外部环境气温低,平均温度低于10℃时开始扣棚保温。棚内升温前树体行间覆盖地膜增加地温,使根系及早活动,向上供应水分。棚内温度及湿度控制,萌芽期白天12~18℃,夜间不低于5℃,相对湿度70%~75%;花期白天13~21℃,夜间高于6℃,相对湿度50%~60%;果实膨大期白天15~26℃,夜间10~15℃,相对湿度50%~65%;果实成熟期白天25~30℃,夜间12~17℃,相对湿度50%~60%。
七、病虫害防治
桃树上最容易发生的病虫害有细菌性穿孔病、黄化病、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇等,要随时发现随时防治。有效药剂有阿维菌素、灭幼脲3号、千虫克、百虫杀、代森锰锌、甲基托布津等,注意交替用药,以防产生抗药性。盐碱地栽植桃树雨季最易出现缺铁性黄化,可以在喷药的同时,喷施0.2%~0.3%硫酸亚铁,效果明显。一般喷施后3~5d,在近叶脉的叶肉处先出现绿色点斑,再过3~5d,整个叶片可完全变绿,明显增厚。