施好7~9月份的壮果肥是柑桔优质稳产的关键环节之一,也是防止柑桔出现大小年结果现象的有效措施。但是生产上,果农给柑桔施用壮果肥存在不少误区。
1.偏施和过量施用氮素化肥。据调查,近年来,有40%左右的柑桔园在施壮果肥时只是单一施用尿素,并且是随意施用,因此往往会造成用量过大,如株施尿素在500克以上的并不鲜见。偏施和过量施用氮肥,不仅造成果皮增厚、增粗,形成劣质的粗皮大果,且着色推迟,出现大量的青果,风味变差、果汁率下降,尤其是味道酸涩,不堪入口。而磷钾肥具有明显增加甜度的效果,还能促进柑桔果实膨大。因此,要适量增施磷钾肥,控施氮肥,需要时还要补充中量或微量元素,做到平衡施肥。试验证明,6~10年生的结果树应在7月份株施氮磷钾复合肥200~300克,9月份株施饼肥2公斤、尿素100克;10年以上的成年结果树应在7月份株施氮磷钾复合肥300~400克,9月份株施饼肥3~4公斤、尿素200克。红壤土的桔园还要注意施用钙肥,每亩施用150公斤左右,可增产10%以上。
2.施用的农家肥未充分腐熟。在柑桔植株上施用未腐熟的猪牛粪、饼肥、鸡粪等农家肥后,因其在发酵过程中会大量放热,导致植株伤根,进而引起烂根、死根,甚至死树。同时未腐熟的猪牛粪含有大量的寄生虫卵,对环境也造成一定的污染。另外过量施用未腐熟的农家肥还会造成微生物夺氮的现象。因此猪牛粪、鸡粪等粪肥要经过堆沤发酵完全腐熟后才能施入桔园;而饼肥可用清水浸泡7~10天或与人粪尿拌和在一起,充分腐熟后才用。
3.施肥位置不当。有些桔农将肥料施在树蔸下(即树盘的位置)。其实,树盘下的根主要是骨干根,其主要功能不在于吸收肥分,而在于固定和支撑植株。细根才是吸收肥分的主要器官,以树冠滴水线地带分布最多。因而施在树盘的肥料,是不能很好地被植株吸收利用,且挖穴时易伤根,特别是施入的化肥后还易烧根,引起侧根烧伤腐烂,甚至死亡。因此要根据树冠大小确定施肥位置,一般应将肥料施在树冠滴水线外缘或离外缘稍远、稍深处,采用挖环状沟或挖穴的施肥方法。这样不仅有利于肥料吸收利用,还不易引起肥害,而且可以诱导根系向纵深发展。
4.施肥不结合抗旱进行。7~9月份是干旱多发时段,若只施肥,而不结合抗旱,肥分不仅不能被很好地吸收利用,而且还易造成肥害和氮素的挥发。肥料只能在土壤湿润条件下才能分解、流动、运转和吸收,因此在干旱情况下施肥要结合抗旱进行。平地桔园施肥后应采取开沟灌水的方法进行抗旱;山地桔园应在树冠滴水线外缘挖穴8~12个,穴宽30厘米,深度以不伤根为准,然后追施速效肥液。
5.叶面施肥时间和位置不当。不少桔农不选择适当的施肥时间,往往在晴天上午10时后或下午4时前喷施叶面肥,且只喷施叶正面,不喷叶背。因7~8月为高温干燥天气,肥液中的水分很快被蒸发,易造成肥害,而且肥液干涸后矿质元素不能被叶片吸收。因此,要选择阴天或晴天上午10点钟前或下午4点钟后喷施。因叶背气孔多,吸肥能力比叶面强,要将叶面叶背都喷到,以不滴水为度。