沂州木瓜生长势弱,萌芽力、成枝力较强,二次枝分生能力强,二次枝上大部分为中、短枝。短枝当年可形成花芽,翌年结果。花量大,簇生,一个花芽着生1~5朵花,中心花质量好,坐果率高。自花结实,但异花授粉坐果率高,质量好。长、中、短枝均能结果,以短果枝结果为主,盛果期短果枝结果率可达80%~90%。
近年来,有关科研单位从皱皮木瓜资源中成功选育出了罗扶、长俊等优良品种,并进行了丰产栽培试验研究,取得了显著的试验效果。当年栽植即可开花,第2年结果,三四年丰产,四五年进入盛果期,667m2产量可达5000kg。试验园片12年生树,连续7年667m2产量稳定在5000~6000kg,高产地块每667m2达7500kg。