极晚熟蟠桃新品种――瑞蟠21号
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果实扁圆形,大小均匀,平均单果重236 g,最大果重294 g。果顶凹入,基本不裂;缝合线浅,梗洼浅。果皮底色黄白,果面1/3~1/2着紫红色晕,难剥离,绒毛薄。果肉黄白色,远离缝合线一端肉较厚,皮下无红丝,近核处红色。硬溶质,汁液较多,纤维少,风昧甜,较硬,含可溶性固形物13.5%。果核较小,黏核。在北京地区3月下旬萌芽,4月中旬开花,9月下旬果实成熟,比瑞蟠4号晚30~35 d(天),果实发育期166 d(天)左右。抗寒力较强,无特殊敏感性逆境伤害和病虫害。
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