1、清耕法 园内不间种作物,以中耕除草为重点,保持果园表面裸露的一种土壤管理方法,是果园管理的传统方法。这种方法松土、除草及时,可避免杂草与果树争夺养分和水分;同时中耕次数多可使土壤保持疏松通气,加速土壤有机质分解,短期内可显著增加土壤有机态氮素。但是土壤表面裸露,表土流失严重,肥料养分的分解淋溶多,团粒结构易受破坏,长期清耕易出现各种缺素症,造成树势减退以及生理障碍。
2、清耕覆盖法 在果树需要肥水最多的生长前期保持清耕,后期或雨季种植覆盖作物,待覆盖作物长大后,适时翻入土壤作绿肥,这种方法叫做清耕覆盖法。有的果园不种绿肥,而采用割取果园周围山草绿肥进行季节性覆盖。这种方法兼有清耕法、生草法和地面覆盖的优点,是一种较好的土壤管理方法。但一般果园覆盖的山草绿肥来源不易。随着树冠长大,可利用间作绿肥空间有限,又间作绿肥用工较多,使此法应用受到限制。
各地尚试验应用地膜覆盖土壤的做法,表现提高产量和改善根际环境的作用;但也表现根系浮生,土壤有机质含量下降的缺点,需做进一步试验。
3、果园自然草生栽培法 果园自然草生栽培即让果园自然生草,选留良性草,仅铲除恶性草,使其覆盖整个果园地表;在其旺盛生长期每年用割草机或人工割草3~4次,覆盖树盘,以控制青草高度,避免因草生影响树体生长或田间作业。草生果园青草生长必须从土壤中吸取养分和水分,一方面应及时割草控制草的生长;同时在果园草生开始几年,应增加约20%的氮肥施用量,等草量增多,地力提高后,方可减少氮肥用量。幼年果园最容易受到草生对养分和水分竞争的影响,宜在树干周围一定范围内不施行草生,其它部分草生,然后将割取的青草覆盖树下,待树冠扩大到一定面积时再行全面草生。实行草生的果园,还应该每年或隔年结合冬季清园进行一次15~20厘米表土中耕翻土埋草,以增加土壤有机质,改良土壤。
果园自然草生栽培,不仅省工,保持水土;而且每年割下的青草及草根腐烂逐年增加土壤有机质,活化土壤,改善土壤酸碱度,强化柑橘根群活力,改良土壤的理化性状。草生可缓和地温的急剧变化,改善果园生态环境,为天敌提供繁殖栖息的场所,对病虫害有综合防治的效果。可增加果园有机绿肥的来源,降低生产成本。因此近年永春县大力推广果园自然草生栽培方法。但果园草生栽培易使表层土壤板结,影响通气,青草根系强大,且在土壤上层分布密度大,截取渗透水分,消耗表层氮素,易致柑桔根系浮生,须结合周期性土壤耕作加以克服。
各种土壤管理方法皆有利弊,可综合应用以减少弊端。随着社会经济发展,劳力成本日益提高,柑橘生产竞争激烈,栽培技术将趋于果园少耕的土壤管理方法。根据长期的生产实践和栽培技术的改进,山地果园土壤管理应在挖大穴或壕沟定植,并逐年扩穴全园深耕改土的基础上,施行果园自然草生栽培,每年或隔年进行一次结合冬季清园15~20厘米的表土中耕松土埋草工作,在青草旺盛生长时期每年割草3~4次覆盖树盘的土壤少耕管理方法较为科学。成年果园长期耕作后可再行局部轮换深耕埋肥,以保持果园深层土壤改良熟化,保水保肥,根系发达;表层土壤自然草生减少耕作次数,保持水土,增加有机质来源;并对表层土壤进行周期性改良,保持表层土壤和根系的活性。